Aprovechan los desechos de lechuga para la elaboración de polvo que contribuye a la salud
Investigador de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) realiza proyecto de investigación sobre el uso de polvos a partir de desechos de lechuga romana, lo cual, incorporándolo en la dieta…
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